Islak Browni Kurabiye

Islak Browni Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gr tereyağı(margarin de kullanılabilir)
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı şeker
• 1 vanilya şekeri
• 1 kabartma tozu
• 1 küçük paket kakao
• 3 su bardağı un

Şerbeti için:

• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı su
• Birkaç damla limon suyu

Islak Browni Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Yapımı çok kolay, tadı şahane bir kurabiye.

1. İlk önce şerbeti yapıyoruz. Şeker ve su tencereye koyulur.
2. Kaynamaya başlayınca limon damlatılır, 5 dk daha kaynatılıp, altı kapatılır ve soğumaya bırakılır.
3. Hamur için tüm malzemeler yoğrulur. Yumuşak bir hamur elde edilir.
4. Küçük parçalar koparılarak yuvarlanır ve tepsiye dizilir.
5. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 10 -12 dakika pişirilir.
6. Fırından çıkarılan kurabiyelerin ilk sıcağı çıktıktan sonra şerbete batırılır ve tabağa alınır.
7. Üstünü ister hindistan cevizi, ister antep fıstığı serpebilirsiniz.
8. Tek dikkat etmeniz gereken husus, tüm malzemelerin oda ısısında olması.
9. Bu malzemeler ile 41 adet Browni Kurabiye elde ettim.
   Deneyeceklere şimdiden afiyetler olsun🤗