Islak Brownie Kek

Islak Brownie Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• Yeteri kadar un
• 1 paket kabartma tozu

Sosu için ;

• 3 yemek kaşığı kakao
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt

Islak Brownie Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtalar ile şeker köpük köpük olana keder çırpılır üzerine sıvı yağ, süt, vanilya ve kakao ilave edilir tekrar çırpılır.
2. İyice çırpıldıktan sonra un ve kabartma tozu ekleyelim ve yavaş yavaş çırpalım.
3. Fırın kabımızı yağladıktan sonra kek harcımızı eşit şekilde dökelim 180 derecede pişirelim.
4. Kekimiz fırından çıkmaya yakın sosumuzu hazırlamaya başlayalım.
5. Sos için tenceremize kakao, sıvı yağ, şeker ve sütümüzü ekleyip iyice çırptıktan sonra ocağa alalım ve kaynayana kadar arada karıştırarak pişirelim.
6. Kekimiz piştikten sonra sıcak sıcak dilimleyelim ve sosumuzu sıcak şekilde kekimize dökelim ( her ikisi de sıcak olacak ) yapacaklara afiyet olsun.