Islak Brownie Kurabiye

Islak Brownie Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr oda sıcaklığında teremyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2-3 su bardağı un

Şerbeti İçin ;

• 3 çay bardağı şeker
• 3 çay bardağı su
• 3-5 damla limon suyu
• Üzerini süslemek için hindistan cevizi

Islak Brownie Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce şerbetimizi hazırlıyoruz ki soğusun , su ve şekeri kaynayana kadar ocağa alıyoruz.
2. Kaynayınca birkaç damla limonumuzu da sıkıp altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
3. Kurabiyemiz için un hariç bütün malzemelerimizi bir kaba alıp karıştırıyoruz.
4. Unumuzu yavaş yavaş ilave ediyoruz kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur olacak hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz.
5. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize diziyoruz soğuk fırına atıp 175 derecede pişiriyoruz benim kurabiyelerim yarım saatte pisti.
6. Kurabiyelerin pişip pişmediğini kürdan testi ile yapabilirsiniz.
7. Kurabiyelerimizi fırından alıp teker teker şerbete atıp 2-3 saniye şerbette bekletip servis tabağımıza alıyoruz.

Not ;  Kalan şerbeti kurabiyelerimizin üzerine döküyoruz.