Islak Brownie Kurabiye

Islak Brownie Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gram tereyağı veya margarin
• 1 çay bardağı toz şeker (pudra şekeri de olur)
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao
• Aldığı kadar un (ben yaklaşık 4 bardak kullandım)

Şerbeti İçin;

• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı su

Islak Brownie Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağı ve şeker iyice çırpılır.
2. Üzerine yumurta eklenir ve karıştırılır.
3. Kalan sıvı malzemeler de eklenir. İyice karıştırılır.
4. Kalan malzemeler de eklenir. Yaklaşık 2 dk yoğurulur.
5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır. Şekil verilir.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, pişmeye bırakılır.
7. Kurabiyeler pişerken şerbet hazırlanır. Sadece şekerin erimesi yeterli. Kurabiyeler sıcak, şerbet soğuk olmalı.
8. Kurabiyeler pişince şerbete batırılır.

Afiyet olsun.