Islak Cocostar Kurabiye Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Islak Cocostar Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Kurabiyesi için

125 gram margarin
3 yemek kaşığı kakao
1 yumurtanın sarısı ( beyazını ayıralım Lazım olacak :) )
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ ( Çay bardağı normal ince belli bardakta Yaptım )
1 paket kabartma tozu
Ele yapışmayıp yumuşak kıvamda olacak kadar un

İç harcı

1 yumurtanın beyazı
1+ 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) çay bardağı Hindistan cevizi ( Hindistan cevizi toplarının artmaması için bu Ölçü ideal oldu)
1 çay bardağı pudra şekeri

Şerbeti için

1 çay bardağı su
1 çay bardağı şeker
1 paket vanilya ( şerbette vanilya olması yumurta kokusunu Alıyor )

Islak Cocostar Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Oda sıcaklığında ki margarini şekerle parmak uçlarımızla ezerek un haline getirelim .Bu daha sonra hamur kıvamı için iyi oluyor sonra Sıvı Yağı yumurtayı ve kakaoyu ekleyip karıştıralım kabartma tozunu Una ekleyip kakaolu karışıma ekleyelim ele yapışmayan kulak memesi kıvamına gelmiş hamuru dinlenmeye bırakıp içi için Hindistan cevizi toplarını hazırlayalım .Kabın içine yumurta akını Hindistan cevizini ve pudra şekerini Alıp birbirine karışıncaya kadar elimizle karıştıralım toplanıp hafif nemli hali alınca kurabiye içine koyabileceğimiz şekilde küçük toplar yapalım top yapmakta zorlanırsanız sıkıntı yok elinizle sıkıştırıp Şekil verebilirsiniz ve kakaolu kurabiye hamurumuzdan ceviz büyüklüğün de Alıp yuvarladıktan sonra içini oyup Hindistan cevizi topunu koyup kapatıp tekrar yuvarlayıp tepsimize koyalım hepsini bu şekilde yapıyoruz benim Yaptığın ölçüde birebir yetti tepsideki kurabiyelerimizi 180 derece olup 5 dakika önceden ısıtılmış Fırında 20 dakika pişiriyoruz kurabiyeler pişerken su ve şekeri küçük bir tencereye koyup şeker su da eriyene kadar ocağa alalım eridiğinde vanilyayı ekleyelim kaynatmayalım şerbeti ılık olması yeterli kurabiyelerimizi sıcak olacak onlar fırından çıkana kadar ılık hale geliyor Şerbet daha sonra fırından çıkan kurabiyeleri şerbetin içine teker teker atıp her birini 10 saniye şerbetin içinde alt üst edip servis tabağına alalım ve şerbeti çekip yumuşak Islak hale gelmesi için 2-3 saat bekletelim .Sonunda kurabiyelerimiz servise hazır afiyet olsun :)

Islak Cocostar Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (6)

Yeni Gelen Yorumlar

Ayşenur Dönmez @aysenurrdnmz

Şikayet Et

Garip benim yaptığımda gayet içide ıslaktı
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Ayse

Şikayet Et

Yaptim ama bir sorun var tarifte Hindistan cevizi cok sulu oldu tarifte mi hata var
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Ayşenur Dönmez @aysenurrdnmz
  
  Şikayet Et
  
  Benim Hindistan cevizi toplarım normal kıvamdaydı ama yumurta akının tam yedirilmesi için bayağı karıştırmak gerekiyor
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Ayse

Şikayet Et

Yaptim ama bir sorun var tarifte Hindustan cevizi cok sulu top olmuyor
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Ayşenur Dönmez @aysenurrdnmz

Şikayet Et

1 Çay bardağı ek olarak 1 Çay bardağının 4 te 3 ü kadar Hindistan cevizi
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Şükrü Yeter Kıraç Kıraç @SukruYeterKirac_Kirac

Şikayet Et

1+ 3/4 çay bardağı Hindistan cevizi. burası biraz karışık olmuş anlayamadım aciklarmisiniz ??
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce