Islak Hamburger

Islak Hamburger Tarifi'nin Malzemeleri

• Hazır hamburger köftesi (isterseniz kendinizde yapabilirsiniz)
• Hamburger ekmeği

Sos için ;

• 1 buçuk su bardağı konserve domates
• 3 diş sarımsak
• 3 çorba kaşığı ketçap
• 1 çorba kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 yemek kaşığı zeytin yağı

Pişirmek için;

• Yağlı kağıt

Islak Hamburger Tarifi'nin Yapılışı

Sos malzemelerimizi kabımıza alıyoruz ve rondodan geçiriyoruz.
Daha sonra tencereye koyup kaynayana kadar pişiriyoruz.
Başka bir yerde köftelerimizi kızartıyoruz.
Ekmeklerimizi hazırlıyoruz sosumuz pişince, ekmeklerin üstüne ve altlarına sos sürüyoruz. Ekmeklerin içine pişirdiğimiz etimizi koyuyoruz kapatıyoruz yine sos sürüyoruz.
Daha sonra yağılı kağıdımızı alıp ıslatıyoruz ve tenceremize koyuyoruz, hamburgerleri yağılı kağıdımızın üstüne koyup kapağını kapatıyoruz ve 25 30 dk kısık ateşte pişiriyoruz.
Yanına patates kızartması ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun ♥