Islak Hamburger (Taksim Lezzeti) - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Islak Hamburger (Taksim Lezzeti) Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kilo kıyma
6 adert hamburger ekmeği
1 yumurta
1 adet kuru soğan
1 adet sarımsak (Yarısı sos için )
2 paket domates püresi
3 yemek kaşığı ketçap
Maydanoz
Galeta unu
Karabiber
Kimyon
Pulbiber
Tuz

Islak Hamburger (Taksim Lezzeti) Tarifi Nasıl Yapılır?

Taksimde konserlerden barlardan eve dönerken yemeyen yoktur herhalde :) O bayıldığımız ıslak hamburgerleri evde de yapabilirsiniz buyrun tarife

Öncelikle soğanı rendeleyin ve kıyma ile karıştırın.
Üzerine yarım rendelenmiş sarımsak yumurta, maydanoz, galeta unu ve baharatları ekleyip iyice yoğurun
Bu hamburgerin özelliği sarımsaklı olması.
Galeta ununu kıvama göre ayarlayın çok kuru bir köfte olmayacak.
Maydanozuda istediğiniz miktarda ekleyebilirsiniz.
Yoğurduğunuz kıymayı 6 eşit parçaya bölün ve ekmeklerin boyutunda ince bir köfte elde edin.
Diğer bir özelliği de ince olması.
Köfteleri az yağlı tavada 2 şer dakika pişiriyoruz.
Çok kurutmayın.
Pişen köfteleri kenara aldıktan sonra aynı tavada sosu hazırlayın.
Sos için öncelikle domates püresini boşaltın.
Üzerine ketcap ve diğer yarım sarımsağı ekleyin tuzunu ve baharatlarını da ayarlayın.
Pulbiberi bir miktar fazla ekleyip 1- 2 dakika kaynatıp altını kapatın.
En önemli kısıma geliyoruz.
Hamburger ekmeklerini alt tabanın içini sosa batırıp içine köfteyi koyun.
Üst tabanında alt kısmını batırıp kapatın.
Tüm hamburgerlere bu işlemi uygulayın.
Yağlı kağıtları büyük büyük parçalayın ve ıslatın.
Geniş bir tencereyi ısıtın içine yağılı kağıtları koyun ki buhar çıksın.
Hazırladığınız hamburgerleri kalan sosu da üst kısımlara gezdirdikten sonra yağılı kağıtların üstüne bırakıp kapağını kapatın. Ve ocağın altını kapatın. Bu şekilde kapalı halde buhar ile 5 6 dk kadar. kalıp yumusadıktan sonra servis edin. Afiyet olsun :)

Islak Hamburger (Taksim Lezzeti) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (86)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Ayşegül blgn @aysegulrse

Şikayet Et

köfte çok dağıldı sizce nedeni nedir nerde hata yaptım
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Emir Günay @Emir_Gunay2
  
  Şikayet Et
  
  Az yogurmaktan olabilir
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Esra Tiryaki @Esra_Tiryaki6

Şikayet Et

Çok güzel ailecek bayıldık
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

hilal şahin(Bayburtlu) @allsahin

Şikayet Et

orijinaliyle birebir oldu tarif mükemmel ilk defa yaptim elinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
Gülben İlhan Özen @Gulben_IlhanOzen

Şikayet Et

Harika orijinal lezzetine çok yakın elinize sağlık tarif için teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Zeynep Beyza @zeynepbeyzatercanli

Şikayet Et

Tarif için çok teşekkür ederim müthiş lezzetli oldu!
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
Asiye Turgay @Asiye_Turgay2

Şikayet Et

Çok başarılı bir tarif teşekkür ederim 😊😊😊
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
Seda Yeşildirin @Seda_Yesildirin

Şikayet Et

SOS sadece 1-2dakika mı kaynıyor
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Emir Günay @Emir_Gunay2
  
  Şikayet Et
  
  evet
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Ayşegül blgn @aysegulrse

Şikayet Et

köfte çok dağıldı sizce nedeni nedir nerde hata yaptım
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Emir Günay @Emir_Gunay2
  
  Şikayet Et
  
  Az yogurmaktan olabilir
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Kübra Nalcı @Lacrimale_Papatya

Şikayet Et

Ben de 🖐
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
cansu @canilsuu

Şikayet Et

Bende mastercheften geldim :))
- Yanıtla
- 5
- 4 yıl önce
Ayten @Ayten_Erarslan

Şikayet Et

Islak Hamburger ekmeği ,diğer hamburger ekmeklerinden farklımı? Keşke ekmeğinin de tarifini verseniz..Emeğinize,elinize sağlık,teşekkürler..
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Emir Günay @Emir_Gunay2
  
  Şikayet Et
  
  ekmek markette satilan susamsiz hamburger ekmegi bildigimz
  Yanıtla
  
  3
  
  4 yıl önce
Hacer @Hacer_Akgul

Şikayet Et

Yarın çoğu evde ıslak hamburger var galiba 😋
- Yanıtla
- 7
- 4 yıl önce
Sefer Birgül Gürcan @SeferBirgul_Gurcan

Şikayet Et

Bende masterchefden geldim 😂 patlamis misiri islak hamburger g8bi hayal edip öyle yedimm😂😂 hemen denemeliyimm
- Yanıtla
- 5
- 4 yıl önce
Hüseyin İğde @Huseyin_Igde

Şikayet Et

bende varım masterchef den gelen 😄😄
- Yanıtla
- 2
- 4 yıl önce
sibeldikici @sibeldikici

Şikayet Et

programdan sonra ilk işim zaten yapılan yemekleri defterime eklemek,, ıslak hamburger de çok güzel görünüyor, ilk fırsatta deniycem☺️
- Yanıtla
- 2
- 4 yıl önce
Emir Günay @Emir_Gunay2

Şikayet Et

Allahim nolmus buralar bildirim yagiyordu 🤣 master cheff reklam parasi istese benden hakki var 😄😄
- Yanıtla
- 14
- 4 yıl önce
- VİLDAN KAHRAMAN @vkskn
  
  Şikayet Et
  
  Biz ilk günden buralardaydık gizli şefleriz eskilerden kim kaldı 😅
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
Nigar Y @nigar86

Şikayet Et

valla bende masterchef den geliyorum😂😂😂ilk fırsatta yapacagim inanilmaz canim istedi
- Yanıtla
- 2
- 4 yıl önce
Seda'nın Elinden Lezzetler @defneyapragiseda

Şikayet Et

Ne güzel masterchef sayesinde büyük çoğunluk aynı şeyleri düşünmüşüz😊 Teşekkürler tarif icin
- Yanıtla
- 2
- 4 yıl önce
Zeynep Temiz @Zeynep_Ay3

Şikayet Et

bende mastercheften geldiiim hemen deniycem 😂😂
- Yanıtla
- 3
- 4 yıl önce
Gul Can @Gul_Can62

Şikayet Et

bendeeee
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
nil @baranbayram4574

Şikayet Et

Masterchef’ten gelenler😍😂
- Yanıtla
- 9
- 4 yıl önce
Filiz Ozul @Filiz_Ozul

Şikayet Et

ben de ben de mastercheften geldim:))
- Yanıtla
- 3
- 4 yıl önce