- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/islak-hamburger-tarifi-8605549/
Islak Hamburger Tarifi İçin Malzemeler
- Hamburger ekmeği
Köftesi için;
- 500g kıyma
- 1 adet yumurta
- 1 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 diş sarımsak
- Yarım su bardağı galeta unu
Sosu için;
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 tutam dağ kekiği
- 2 su bardağı domates sosu
- 2 yemek kaşığı ketçap
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker (isteğe bağlı)
Köfteleri kızartmak için;
- Sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.