Islak Kek

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı kakao
• Aldığı kadar un ( 1-1, 5 su bardağı)

Sosu için;

• 2, 5 su bardağı süt
• 2 kaşık kakao
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

Önce yumurtayı ve şekeri köpürene kadar çırpalım. Daha sonra un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri karıştırıp çırpalım. En son unu ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım. Yağladığımız borcama dökelim. 175 derece önceden ısıtılmış fırında pişirelim.

Sosu için malzemeleri bir kaba koyalım ve şeker eriyinceye kadar karıştıralım pişirmiyoruz karıştırarak eritiyoruz.
Fırından çıkan kekimizin ilk sıcaklığı geçince kesiyoruz ve sosumuzu üstüne döküyoruz. Afiyet olsun 😊