Islak Kek

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 4 adet yumurta
• 1 paket margarin
• 2 su bardağı şeker
• 4 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı un
• 2 paket kabartma tozu

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle 4 adet yumurta ile 2 su bardağı şekeri bir kaba alıp iyice çırpalım. Sonra 1 su bardağı sütü koyalım çırpmaya devam edelim. 1 paket eritilmiş margarini ilave edelim. 4 yemek kaşığı kakaoyu koyup çırpalım. 1 su bardağı bu karışımdan alalım. Kalan karışıma 2 su bardağı un ve 2 paket kabartma tozu koyup çırpalım. Sonra bir yuvarlak borcamı yağlayalım. Kek karışımını borcama dökelim. 150° 35 dk pişirelim. Piştikten sonra keki kare kare keselim. Kek sıcak iken ayırdığımız 1 su bardağı karışımı kekin üzerine dökelim ve her yerine gelecek şekilde sürelim. Üzerine ceviz serpelim. 1 gün dolapta bekletelim. Afiyet olsun.