Islak Kek

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
• 1 paket vanilin
• 2 paket kabartma tozu
• 1. 5 su bardağı un
• 2 kaşık kakao

Sosu için;

• 2 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 40 gr çikolata

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta şeker ve vanilin güzelce çırpılır.
2. Süt sıvı yağ ilave edilir.
3. Un, kabartma tozu kakao eklenir ve çırpılır.
4. Kare borcam yağlanır ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında hiç kapağı açılmadan pişirilir.
5. Keki fırına koyunca sosu için çikolata hariç diğer malzemeler kaynatılır.
6. Ocağın altı kapanınca çikolata erimesi için içine konur.
7. Kek ılıyınca dilimlenir ve sosda ılık bir şekilde keke dökülür.