Islak Kek

Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

Kek için:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1/2 (yarım) su bardağı ayçiçek yağı
• 2 ya da 2. 5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı toz şeker

Sos için:

• 1. 5 su bardağı süt
• 1 paket kakao (50 gr)
• 1/2 (yarım) su bardağı tereyağ

Islak Kek Tarifi Yapılışı

1. Kek için:Derin bir kabın içerisine 3 adet yumurtayı ve şekeri ilave edelim ve köpürünceye kadar çırpalım.
2. Üzerine süt ve ayçicek yağını ekleyelim, ardından karıştıralım.
3. Karışıma un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek karıştıralım. Kek harcımız hazır.
4. Karışımı kek kalıbına dökelim ve fırına koyarak fırını 180 dereceye ayarlayalım. 30-35 dk pişirelim.
5. Sos için:Malzemelerin hapsini küçük bir tencereye ekleyerek kaynayana kadar karıştıralım. 2 dk kısık ateşte kaynadıktan sonra kenara alalım.
6. Kekimiz piştikten sonra bir kurdan vasıtası ile üzerine delikler açalım. Sosumuzu bir yemek kaşığı yardımı ile üzerine yava şdökelim.
7. Kekimizi soğumaya bırakalım. Sosumuz kalırsa daha sonra üzerinde gezdirebiliriz. Afiyet olsun.