Islak Kek

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 buçuk su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 4 yumurta
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Üzerini ben ayriyeten

• Sütle de ıslattığım için yarım su bardağı kadar süt

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Şeker ve yumurtaları çırpıyoruz beyazlaşıp köpürene kadar.
2. Daha sonra diğer malzemeleri sırayla önce sıvıları ,daha sonra un ,vanilya, kabartma tozu gelecek şekilde çırpıyoruz.
3. Çırptığımız kek karışımından bir su bardağı kadar ayırıyoruz.
4. Daha sonra ben küçük borcamda yaptığım için sizde ona göre bir borcamda yapabilirsiniz
5. Borcamı yağladıktan sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kekimizi pişiriyoruz
6. Pişirdikten sonra ilk sıcağı çıkınca dilimleyin ben yarım su bardağı kadar sütle önce ıslatıyorum.
7. Daha sonra kek karışımından ayırdığımız bir su bardağı karışımı üzerine dökün.
8. Dışarı da ılıdıktan sonra dolaba kaldırıp üzerini hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz Tercihen ertesi gün tüketirseniz daha lezzetli olacaktır