Islak Kek

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 bardak şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 bardak un
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı süt

Sosu için;

• 1 kutu (200 gr)krema
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 bardak süt
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şeker ve yumurtaları bir kaba alıp 5 dakika boyunca rengi beyazlaşana kadar iyice çırpıyoruz.
2. Daha sonra un sıvı yağ süt kakao vanilya kabartma tozunu ekleyelim çırpmaya devam edelim.
3. Kekimizi yağlanmış unlanmış borcama dökelim ve önceden ısıtılmış 180 derece fırına atalım.
4. Kek pişerken sos için tüm malzemeleri küçük bir tencereye koyup, üzerinde hiç topak kalmayıncaya kadar çırparak pişirelim.
5. Pişen yumuşak kekimizi fırından alalım üzerine çatalla delikler açalım.
6. Sos ve kek sıcakken sosumuzu dökelim ve çekmesi için 10 dakika bekleyelim.
7. İstediğiniz gibi süsleyebilirsiniz,afiyet olsun.