Islak Kek

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı kakao

Sos için ;

• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao

Üzeri için;

• Hindistan cevizi
• Kırılmış fındık

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çırpılır.
2. Ardından un, kakao, sıvı yağ, sut, kabartma tozu, vanilya eklenip karıştırmaya devam edilir.
3. Yağlanmış olduğunuz borcama hamur dökülür.
4. Önceden ısıtılmış 180 derecede 40 pişirilir.
5. Sos için tüm malzemeler bir kaba alınıp karıştırılarak altı kaynayıncaya kadar devam edilir .
6. Kekin ilk sıcağı çıktıktan sonra sos borcama dökülür ve kek soğuyunca dilimlenip üzeri istediğiniz şekilde süslenir.

Afiyet olsun.