Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri
Keki için
- 3 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı sıcak su
- 2 su bardağı un
- 2 yek kaşığı kakao
- 1 kabartma tozu
Sosu için
- 2 buçuk su bardağı süt
- 1 kaşık kakao
- 2 kaşık şeker
- 1 vanilya
- 2 parça kurvetür çikolata yoksa tablet çikolatada olur
- 1 kaşı tereyağı
- 1 kaşık sıvı yağ
Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle yumurta ve şekeri iyice köpürene kadar çırpalım.
- Ardından iki kaşık sıcak su süt ve sıvı yağıda ekleyip çırpalım un ve kabartma tozu kakaoyu da eleyerek katıp bir supatula yardımıyla karıştıralım.
- Yağlanmış unlanmış dik dörtgen borcama dökelim.
- 180 derecede pişirelim keki fırından çıkarıp 5 dk bekleyip üzerine bir kürdanla delikler açalım
- Hazırladığımız süt sosunu üzerine dökelim.
- En en az 3 saat dinlendirelim 1gün beklerse daha da lezzetli oluyor.
- Sosun hazırlanması bir tencereye sütü, şekeri kakaoyu ve çikolatayı sıvı yağı tereyağını koyup karıştırarak bir taşım kaynatıp ocaktan alalım.
- 1 paket vanilya koyup karıştırıp sıcakken pişmiş kekemizin üzerine dökelim.
- Dinlendikten sonra rende istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz Ben rendelenmiş çikolata kullandım kolay gelsin yapacaklara🥰.