Islak Kek Browni

Islak Kek Browni Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı yağ
• 3 su bardağı un
• 1 paket kakao
• 3 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı süt

Üzeri için;

• İster yarım paket kakao 1 su bardağı süt 1 su bardağı şeker karışımı
• İster 1 paket çikolata 2. 5 şu bardağı süt

Islak Kek Browni Tarifi'nin Yapılışı

Kekimizin kabarık olmasını istiyorsanız 3 yumurta ve şekeri önce krema halini alıncaya kadar mikserle karıştırıyoruz. Sonra un ve kabartma tozu hariç malzemeleri koyup tekrar iyice karıştırıyoruz. En son un ve kabartma tozunu koyup kabarması için çok karıştırmadan mikserle hemen un karışıncaya kadar 6-7 tur mikserle karıştırıyoruz ve karışımı kek kalıbımıza döküyoruz. 180-200 derece fırında 30-40 dk civarı pişiyoruz ve püf nokta fırının kapağını kesinlikle pişerken açmıyoruz, kabarınca baktığımızda o belli olur zaten açarsak kek inebilir. Sonra çikolata sos ve sütümüzü karıştırıp pişiriyoruz. Çıkardığımız keke çatal ile 10-11 delik açıp döküyoruz, deliklerden içine girmesini de sağlarsak ıslak bir kek yapabiliriz. İsterseniz sosu dökmeden önce kakao süt karıştırıp üzerine dökersek ıslak kek elde etmiş oluruz, istediğimiz gibi de süsleyebiliriz yaratıcılığınıza kalmış bayanlar ve mutlu son afiyet bal olsun.