Islak Kek (Browni Lezzetinde)

Islak Kek (Browni Lezzetinde) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 tane vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un

Sosu için;

• 2,5 su bardağı süt
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket çikolata

Islak Kek (Browni Lezzetinde) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle karıştırma kabına yumurta ve şeker beyaz köpük olana kadar çırpalım.
2. Üzerine sıvı yağ ve süt eklenerek çırpmaya devam edilir.
3. Kakao, vanilya, kabartma tozu ve un eklenerek spatula ile havalandırarak kaşıkla karıştırılır.
4. Yağlanmış borcama kek harcı dökelim. Önceden ısıtılmış 180 fırında kontrollü pişirelim.
5. Sos için süt, sıvı yağ, şeker ve kakao çırpılarak pişirelim. Pişen sosa bitter çikolata eklenerek eriyen kadar karıştıralım.
6. Fırında çıkan kekimizi dilimleyip sosu her tarafına gelecek şekilde gezdirelim.
7. Dilediğiniz gibi süsleyip servis edelim.

Afiyet olsun.