Islak Kek (Brownie Tadında)

Islak Kek (Brownie Tadında) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 2 su bardağı süt
• 2 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu
• 5 yemek kaşığı kakao
• 14 yemek kaşığı un

Sosu için :

• Önceden ayrılmış 2 su bardağı sos
• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 çimdik tuz

Islak Kek (Brownie Tadında) Tarifi'nin Yapılışı

BEN DİKDÖRTGEN BORCAMA YAPTIĞIM İÇİN 2 ÖLÇÜDEN YAPIYORUM.

1. Bir kaba yumurta ve şekeri alıp köpürene kadar çırpıyoruz.
2. Ardından sütünü, yağını, vanilyasını koyup çırpmaya devam ediyoruz.
3. Kakaosunu da ekleyip karıştırdıktan sonra karışımdan 2 su bardağı küçük bir tencereye ayırıyoruz.
4. Ununu ve kabartma tozunu da ekledikten sonra önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20 -25 dakika pişiriyoruz.
5. Ayırdığımız sosun içine iki su bardağı sütü, bir yemek kaşığı yağı bir yemek kaşığı kakaoyu ve bir çimdik tuzu ekliyoruz.
6. Kaynayana kadar karıştırıyoruz.
7. Pişen keke kürdan batırıyoruz her yerine ve dilimledikten sonra üzerine sosu döküyoruz. (İkisi de sıcak olsun) Afiyet olsun🥰