Islak Kek (Browni Tadında Mükemmel)

Islak Kek (Browni Tadında Mükemmel) Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için

• 4 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1 su bardağı +1 yemek kaşığı un

Sos için:

• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 subardağı +çeyrek süt

Islak Kek (Browni Tadında Mükemmel) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak kekimizi hazırlamak için bir kaba 4 yumurta ve şekeri alıp beyaz olana dek çırparız.
2. Daha sonra üzerine yağ süt kakao ekleyip çırparız.
3. Son olarak un kabartma tozu vanilin ekleyip çırparız ve yağlanmış yuvarlak borcama dökeriz. 180 dc fırında 15 20 dk da pişer siz kontrollü pişirin fırından fırına pişme süresi değişebilir kekimiz fırında pişerken sosu hazırlarız.
4. Bir küçük tencereye süt yağ kakao şekeri alıp kaynayana kadar karıştırırız. 1 kere kaynadıktan sonra ocağın altını kapatırız ve kek piştikten sonra keki dilimleyip üzerine sosumuzu dökeriz. Not’;kek harcı normal kek harcından biraz cıvık oluyor ve sosu kek fırına verildiği zaman yapılır ve kek sıcak sos ılık oluyor kek fırından çıkar çıkmaz dökülür sosunu mükemmel çekmiş keki çok beğeneceksiniz eğer ıslaklığı biraz daha az olsun derseniz 1, 5 şu bardağında biraz fazla süt ile sosu hazırlaya bilirsiniz ama bu sos kıvamı güzel deneyenlere afiyet olsun :)

Not: Fazla kakao sevmeyenler kakao miktarını 2 yemek kaşığı koyabilir.