Islak Kek Brownie Tadında

Islak Kek Brownie Tadında Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için

• 3 adet yumurta
• 1 bardak toz şeker
• 1 bardak süt
• 1 bardak sıvı yağ
• 1 adet vanilya
• 1 adet kabartma tozu
• 1 bardak un
• 4 yemek kaşığı kakao

Sos için

• 1 bardak süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 bardak şeker
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Islak Kek Brownie Tadında Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ve şekeri iyice köpürecek kadar mikserle çırpıyoruz. En önemli noktalardan birisi bu yumurta ve şekeri ne kadar çırparsak kekimiz o kadar kabarık olur.
2. Daha sonra süt ve yağı ekleyip biraz daha çırpıyoruz.
3. Daha sonra tüm kuru malzemeleri yani kakao un kabartma tozu ve vanilyalı ince süzgeç yardımıyla eleyerek kek harcımıza ekliyoruz.
4. Tepsimize alıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrol ederek pişiriyoruz.
5. Sos için tüm malzemeleri tencereye alıp ısıtıyoruz ve kenara alıyoruz.
6. Kekimiz piştikten sonra fırından alıyoruz ve dilimliyoruz.
7. Sosumuzu eklemeden önce çatal yardımıyla kekimizi deliyoruz ve kek sıcak sos ılık olarak birleştirip 1 saat dinlenmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun.