Islak Kek (Çikolata Aşkına)

Islak Kek (Çikolata Aşkına) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1. 5 su bardağı şeker
• 1. 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un

Üst sosu için;

• 1 su bardağı kakaolu karışım (bu karışımı kek hamurunu yaparken ayıracağız)
• Yarım su bardağı süt

Üzeri için;

• Çilek (ne dilerseniz)

Islak Kek (Çikolata Aşkına) Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak yumurta, şeker iyice çırpıldıktan sonra süt, kakao, sıvı yağ eklenerek tekrar çırpılır. Bu karışımdan 1 su bardağı ayrılır. Kalan karışıma un, kabartma tozu, vanilya eklenerek karıştırılır ve kek hamuru hazır olur. Yağlanmış tepsiye dökülerek 170 derece fırında pişirilir. Keki beklerken üzeri için hazırladığımız karışıma yarım bardak süt ilave ederek karıştırılarak kaynatılır. Fırından çıkan kekin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra 10 dakika kadar sonra üzerine yavaş yavaş hazırladığımız karışım dökülür. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun. :) :) :)