Islak Kek (Daha Önce Böylesini Yemediniz) Tarifi'nin Malzemeleri
SOSU İÇİN;
2 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı kakao
Yarım su bardağı şeker
KEKİ İÇİN;
4 tane yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
1 su bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un
Islak Kek (Daha Önce Böylesini Yemediniz) Tarifi'nin Yapılışı
Öcelikle sosumuzla başlayalım. Sos soğuk kek sıcak olması gerekiyor.
Sosumuz için olan tüm malzemeyi bi küçük tencereye alalım ocağa alalım ve herşey iyice karışana kadar karıştıralım ve kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika daha altı kısık kaynatalım ve altını kapatıp kenara alalım.
Kekimiz için bir kaba 4 yumurta ve şekeri alalım ve beyazlaşana kadar çırpalım sütü sıvı yağı da alıp çırpalım.
Üzerine kakao, un ve kabartma tozu vanilyayı da bi süzekten eleyip ekleyelim.
Ve spatula ile yavaş yavaş karıştıralım yapacağımız fırın kanını yağlayıp kek hamurumuzu dökelim .
Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 35 dk kadar pişirelim. Her fırın farklı olduğundan siz kendi fırınınıza göre ayarlayın.
Kek piştikten sonra tezgaha alıp ilk sıcağı çıkınca soğumuş olan sosu üzerine dökelim ve 20 dakika kadar dinlendirelim(daha fazla beklerse daha güzel olur). Afiyet olsun 😊😊😊