Islak Kek ( Deftere Eklemeyi Unutmayın)

Islak Kek ( Deftere Eklemeyi Unutmayın) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 2 su bardağı şeker
• 1, 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• Yeterince kakao yani 4 yemek kaşığı kadar koyulabilir ben takriben o kadar koydum.
• 3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Sosu için;

• Yarım su bardağı süt (isteyen 1 su bardağı da koyabilir, ikisi de olur)

Islak Kek ( Deftere Eklemeyi Unutmayın) Tarifi'nin Yapılışı

(HAZIRLANIŞINI SONUNA KADAR OKUYUN MUTLAKA OKUYUN AMA👌)selamünaleykum arkadaşlar herkese hayırlı ramazanlar iftardan sonra canınız çayın yanında kakaolu bir şey mi istedi o zaman benim tarifimi deneyebilirsiniz. 😀tarifimizi yapmaya başlayalım.

1. İlk önce yumurtalarımız ve şekerimizi şeker eriyinceye kadar çırpalım. Sonra süt ve sıvı yağımızı ekleyip onları da çırpalım.
2. Daha sonra kakaomuzu ve vanilyamızı ekleyip çırpalım tamamdır.
3. Şimdi unumuzu ve kabartma tozumuzu eklemeden bu hazırladığımız kek hamurundan 1 su bardağı ayırıyoruz ( bir su bardağını sosu için kullanacağız )
4. Şimdi unu ve kabartma tozunu ekleyip onu normal kek kıvamına getireceğiz😉.
5. Daha sonra kekimizi fırına atacağız kabaracak ve üstünün sosunu döküp servis yapacağız. Evet arkadaşlar basta demeyi unuttum ama burada sosu soğuk olacak fırından çıkan kekimizi soğuk bir yere koyup 5 dakika kadar bekleteceğiz kekimiz soğumayacak ama sakın soğutmayın keki.
6. Şimdi kekimiz pişerken sosunu yapalım. Sosunu kaynatmak için küçük bir tencere alın, sosu içine dökün sosun içine birde yarım su bardağı süt ekleyin.
7. Sonra sosu ocağın üstüne döküp kaynatın. Burada kaynatmamızın  sebebi sosu kekin içinden aldığımız için ve kekin içinde çiğ yumurta filan olduğu için amacımız pişirmek gibi bir şey işte kimse çiğ yumurtalı ıslak kek yemek istemez dimi 😅.
8. Ve fırından çıkan kekimizi 5 dakika kadar soğuk bir yerde beklettikten sonra sosumuz da soğuduğunda kekimizin üstüne döküp servis yapabiliriz ama keki 5 dakika soğutun diyorum ya sakın buzdolabına filan atmayın😲 Balkonunuz varsa balkona atın, yoksa tezgahın üzerinde bekletin ok tam soğumayacak yani sıcak olacak kek😘.
9. Nere de kalmıştık haa sosu kekimizn üstüne döküp üzerini hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz😋. Herkese şimdiden afiyet olsun :)))) ARKADAŞLAR YORUMLARINIZI VE BEĞENİLERİNİZİ BEKLİYORUM😗. UMARIM ANLATABİLMİŞİMDİR 😕ANLATAMADIYSAM YORUM KISMINA ANLAMADIĞINIZ KISIMLARI SORARSANIZ SEVİNİRİM😆 HERKESE HAYIRLI GÜNLER DİLERİM SEVGİLERİMLE 😂😂😂😄😄😄HATTA ARKADAŞLAR KEKİMİZİ YAPMADAN ÖNCE İLK SOSUMUZU YAPALIM Kİ KEKİ YAPIP KEK PİŞENE KADAR ZATEN SOS SOĞUR. 😙