Islak Kek (Diğerlerinden Çok Farklı) Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet yumurta
- 1. 5 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 şişe maden suyu (200 ml)
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket çikolata sosu
- 2 su bardağı un
- 2 paket kabartma tozu
Fırından Çıkınca ;
Üzeri İçin ;
- Çikolata sosu
- 2 su bardağı süt
Islak Kek (Diğerlerinden Çok Farklı) Tarifi'nin Yapılışı
- Çırpma kabımıza yumurta, şeker ve vanilyayı ekleyip beyazlaşıncaya kadar mikser yardımı ile çırpıyoruz. İyice krema kıvamına gelmesi lazım.
- Çırptığımız karışım üzerine yağ ve maden suyunu ilave edip biraz daha çırpıyoruz.
- Çikolata sosunu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
- Un ve kabartma tozunu da ekleyip iyice çırptıktan sonra artık hamurumuz hazır.
- Yağladığımız büyük dikdörtgen borcama spatula yardımı ile hamurumuzu yayıyoruz.
- 180 derece fırınımızda yaklaşık 30 dakika kadar pişiriyoruz.
- Fırından alıp ilk sıcaklığı geçtikten sonra 1. 5 su bardağı süt ile kekimizi ıslatıyoruz.
- Çikolata sosumuzu 2 su bardağı süt ile pişirip kekimizin üzerine döküyoruz.
- Güzelce soğuduktan sonra 4-5 saat dolapta dinlendiriyoruz.
- Hindistan cevizi, file badem, toz antep fıstığı veya sevdiğiniz bir meyve ile servise hazırlayabilirsiniz. AFİYET OLSUN 😍
PÜF NOKTASI: İçerisine toz badem veya toz fındık koyarsanız browni tadını da yakalayabilirsiniz 😉