Islak Kek (Dikdörtgen Borcamda)

Islak Kek (Dikdörtgen Borcamda) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta oda ısısında
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1, 5 su bardağı süt oda ısısında
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı dolusu kakao
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu
• 1, 5 su bardağı un

Sos için;

• 1, 5 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 vanilya

Islak Kek (Dikdörtgen Borcamda) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtalar şekerle köpürene dek çırpılır. Süt sıvı yağ eklenir çırpılır.
2. Kakao, un ,kabartma tozu, vanilya eklenir, düşük devirde çırpılır.
3. Dikdörtgen borcam tepsiye dökülür.
4. Önceden ısıtılan 175 derecede kontrollü pişirilir.
5. Keki fırına atınca sos için tencereye malzemeler alınır. karıştırılır. Kaynamaya yakın altı kapatılır.
6. Fırından çıkan kek 5 dk ilk sıcaklığı çıkınca dilimlenir.
7. Sos her tarafına gezdirilir.
8. Soğuyunca servis yapabilirsiniz, afiyet olsun☺