Islak Kek (Küçük Borcamda)

Islak Kek (Küçük Borcamda) Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 2 adet yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı süt
• 1 adet vanilin
• 1 adet kabartma tozu
• 1 su bardağı un
• 1,5 yemek kaşığı kakao

Sos için;

• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı margarin/tereyağ

Islak Kek (Küçük Borcamda) Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek;Şeker ve yumurtayı köpürünceye kadar çırpıyoruz.
2. Sonrasında sırayla diğer malzemeler eklenerek çırpılır (un farklılık gösterebileceği için kıvamına bakarak çoğaltıp azaltabilirsiniz).
3. Yağlanmış borcama kek harcı dökülür ve önceden 170 derecede ısıtılmış fırında kabarana kadar pişirilir.
4. Sos;Kekin pişmesine yakın tüm malzemeler tencereye koyulur,güzelce çırparak ocakta pişirilir.
5. Hazır olan kek dilimlenir,çatal batırılır ve her yerine sos dökülür.
6. Servis edeceğiniz zaman süsleme yapabilirsiniz ben ceviz,çilek kullandım 🌸 Şimdiden afiyet olsuunn 👩🏻‍🍳💜.

Not:Su bardağı ölçüsü 200 ml.