Islak Kek Pastası ( Muzlu)

Islak Kek Pastası ( Muzlu) Tarifi İçin Malzemeler

Kek için;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• Kabartma tozu
• Vanilya
• 1 su bardağından bir parmak eksik un ( elenmiş)

Arası için;

• 1 tane muz

Kreması için;

• 2 poşet krem şanti
• 2 su bardağı süt

Çikolata soslu için

• 1 su bardağı süt
• 2 buçuk yemek kaşığı hazır toz çikolata sos

Islak Kek Pastası ( Muzlu) Tarifi Yapılışı

Merhabalar🤗
Bugün çok güzel bir tatlıyla başbaşayız. Islak kek pastası ve en güzeli hafif olması şimdi tarifimize geçelim❤️
Yumurta ve şekeri güzelce mikserle çırpalım ilk olarak şekerin erişimden emin oldunuz zaman sıvı yağ, süt, kakao ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edelim. Karıştırdım iz karışıma unumuzu ve kabarma tozunu ekleyelim az biraz daha çırpalım yağladığımız borcamımaza akışkan olan karışımımızı aktaralım, benim fırınım çok hızlı pişirdi için benim için 130 bile yeterliydi siz kendi fırınınıza göre ayarlayın 20 dk pişirdim, kapattım ,5 dk kekin çekmesini bekledim.
Kekimiz piştiği sırada kremşantisini hazırlayalım 2 poşet krem santiyle 2 su bardağı sütle çırpıp buzdolabına kaldıralım diğer yandan çikolata sosumuzu hazırlayalım, 1 su bardağı süt ve 2 buçuk yemek kaşığı çikolata sosu ekleyip kaynayana kadar karıştıralım kaynadıktan bir kaç dk daha karıştırıp ocaktan alalım ,ara ara karıştıralım ki sos kabuk bağlaması.
Kekimizin üzerine kürdan yardımıyla delikler açıp bir su bardağından biraz az bir süt ile kekimizin islatalım. Krem şantili ince olacak bir tabaka şekilde surelim üzerine muzlarimizi dizelim ardından krem şanti ikiye bölüp bölüp bir kısmını muzun üzerine biraz daha kalın tabaka olacak şekilde sürelim, ardından kalan krem şantiye 2 yemek kaşığı çikolata sosundan ekleyelim ve karıştıralım ,ganaj olan bu karışımı sade krem şantinin üzerine sürelim, kalan çikolata sosunu yatalım ve arzuya göre süsleyelim. Afiyet şifa olsun inşallah 🤗🤗😘😘
Not: benim borcamım biraz ufak kaldı sizin derin borcamınız var ise eğer malzemeniz tam gelecektir😊