Islak Kekin Kralı

Islak Kekin Kralı Tarifi'nin Malzemeleri

Keki İçin:

• 3 adet büyük boy yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
• 1. 5 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Sosu İçin :

• 2 su bardağı süt
• Çeyrek su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 40 gr sütlü çikolata
• Çeyrek su bardağı sıvı yağ

Islak Kekin Kralı Tarifi'nin Yapılışı

Selâmlar.
Sevgili hanımlar bu tarifi muhakkak denemelisiniz bence ıslak kekin kralı tamda bu tarif 😉
Öncelikle püf noktalardan bahsedeyim;
Yumurta oda ısısında olmalı.
Süt ılık olmalı.
Yumurta ve şeker krema kıvamına gelene kadar çırpılmalı.
Fırın fanlı ayarda 170° de önceden ısıtılmış olmalı.
Kekimizin ölçüsü büyük kare borcam içindir.
Kek ve sosu sıcakken bulusturulmalı.
Eveet. aklıma gelenler bunlar ☺ Şimdi geçelim yapılışına,

1. Yumurta ve şekeri güzelce çırptıktan sonra süt ve sıvı yağı ekleyip karıştıralım.
2. Tüm katı malzemeleri bir kapta eleyerek birleştirelim ve sıvı karışımına ekleyip, mikserle çırpmaya devam edelim.
3. Tereyağ ile yağlanmış tepsimize döküp, fırında 30 dk pişirelim.
4. Bu arada sos için tüm malzemeleri bir tencereye alıp, kaynayana kadar pişirip, biraz bekletelim.
   Unutmayın kek ve Sos ılıktan daha sıcak olarak buluşacaklar.
5. Sosu dökmeden keki kürdanlayıp, dilimlersek sosu eşit olarak tüm kek çekmiş olur.
6. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin. AFİYET OLSUN 😉