Islak Kekli Bol Çikolatalı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
KEK MALZEMELERİ;
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
3 çorba kaşığı kakao
1 tane vanilya
1 buçuk paket kabartma tozu
1 buçuk su bardağından biraz fazla un
SOSU İÇİN;
2 çorba kaşığı kakao
1 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
MUHALLEBİSİ;
Ben bunda kolaya kaçtım pastacı kreması kullandım 1 paket
ÜSTÜNE;
Hazır çikolata sosu ama verilen ölçüden bir çay bardağı az süt kullanın
Islak Kekli Bol Çikolatalı Pasta Tarifi'nin Yapılışı
Önce 3 yumurta iyice çırpılır şekeri de ilave edilir köpürene kadar çırpın.
Sırasıyla süt ve 1 bardak yağı da ekleyip çırpmaya devam edin.
Vanilyayı ve kakaoyu da ekleyin.
Sonra un ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın ve ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dk pişirin.
Kekimizi fırından çıkarttıktan sonra bi ip yada bıçak yardımıyla ikiye ayırın.
1 bardak süt 2 kaşık kakaoyu ve yarım bardak sıvı yağı bi tencerede kaynatın kekin alt tabanına bu hazırladığınız karışımın her yerine gelecek şekilde kaşık yardımıyla dökün.
Bu sırada pastacı kremasını tarifteki gibi uygulayın.
Hazır olan kremayı sos döktüğünüz keke yayın.
Üstüne diğer kek parçasını kapatın kalan sostan üstündeki kekede sürün.
Çikolata sosunu 1 çay bardağından eksik bir şekilde tarifteki gibi pişirin.
Hazır olan sos biraz soğuduktan sonra üstüne sürün.
Çikolata aşıkları bayılacak bu tarife afiyet bal şeker olsun herkese😸