Islak Kurabiye

Islak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin (oda sıcaklığında)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 çorba kaşığı kakao
• 3 su bardağı un

Şerbeti için;

• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı toz şeker
• Bir kaç damla limon suyu

Islak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce şerbetimizi hazırlayalım.
2. Küçük bir tencereye suyu, şekeri ve limon suyunu koyalım ve kaynamaya başlayınca 5 dk kaynatıp, altını kapatalım, ılısın.
3. Kurabiye için malzemelerin hepsini bir kaba alıp, güzelce ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
4. Hamurdan parçalar alıp yuvarlak şekil verelim ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
5. 200 derece de ısıtılmış fırında 12 dk pişirelim.
6. Pişen kurabiyeleri şerbete batırıp çıkaralım ve hindistan cevizi ile süsleyip, servis yapabilirsiniz.

Denemek isteyen herkese şimdiden afiyet olsun.