Islak Kurabiye

Islak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tane yumurta
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 çorba kaşığı kakao
• 3 su bardağı un

Şerbeti için;

• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı su
• 3-4 damla limon

Islak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Şerbet malzemeleri kaynatılır. 6-7dk kaynaması yeterli, çok fazla kaynatmıyoruz.

Bütün malzemeler bir kapta karıştırılır. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlanır. 170 derecede pişirilir.

Hamur fırından çıktıktan sonra ılık şerbete batırılıp bir kaba dizilir.