Islak Kurabiye

Islak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr oda sıcaklığında margarin veya tereyağı
• 1 tane yumurta
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un

Şerbeti için :

• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı şeker
• 6 damla limon suyu

Islak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce şerbetimizi yapalım : küçük bir tencerenize veya cezvenize suyunuzu şekerinizi limon suyunuzu ekleyin ve kaynatın bir kere kaynattıktan sonra beş dakika daha kaynatın ve kapatın. Sonra kurabiyenize geçin ilk önce margarininizi kabınıza koyun ve sırasıyla yumurta, kakao ,pudra şekeri ,sıvı yağ ,vanilya ve kabartma tozunuzu elle yoğurmaya başlayın ve yoğurma işlemine un ile devam edip ele yapışmayan bir hamur elde edin daha sonra hafif yağlanmış yada yağlı kağıt serilmiş tepsinize şekil verip önceden ısıtılmış 200 derecelik fırınınıza koyun ve on dakika sonra çıkarıp sertleşmesini bekleyin .Daha sonra kurabiyeleri arkalı önlü şerbete bandırıp çıkarıp servise sunun
şimdiden afiyet olsun :)