Islak Kurabiye

Islak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin 250 gr
• 1 su bardagı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 2 yumurta
• 1 paket kakao
• 1 paket kabartma tozu
• Un

Şerbet için;

• 2 su bardağı soğuk su
• 1. 5 su bardağı şeker

Islak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle margarinimizi tavada eritip ılık olmasını bekliyoruz,sonra margarini derin bir kaba döküp içine yumurtayı, şekeri ,sıvı yağı koyup iyice çırpıyoruz, arkasından kakaoyu ,unu ve kabartma tozunu ekleyip yoğurmaya başlıyoruz elimize yapışmayan ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz, yuvarlak parçalar halinde sekil verip üzeri çatlayana dek 170 derecelik fırında pişiriyoruz ve fırından çıkınca sıcakken kepçe yardımıyla şerbeti kurabiyelerin çatlayan yerlerinden üzerine döküyoruz ve hindistan cevizine buluyoruz ,herkese tavsiye ederim, çok güzel bir tariff 😊