Islak Kurabiye

Islak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• Yarım çay bardağı süt
• Yarım paket margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket kakao / 2 yemek kaşığı
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Yeterince un (fazla sert ve yumuşak olmamalı hamur)

Şerbeti için :

• 3 çay bardağı şeker
• 3 çay bardağı su

Üzeri için ;

• Hindistan cevizi

Islak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Malzemeyi yoğurup kurabiye gibi yuvarlıyoruz, tepsiye diziyoruz. 175 derecede 30-35 dakika kadar pişiriyoruz. Pişip pişmediğini anlamak için altını kaldırıp bakın ıslak değilse pişmiştir. Yağlı kağıt kullandığım için anlamak daha kolay oluyor :)
Bu arada şerbetini pişirmiş ve ılıtmış oluyoruz.
Kurabiyelerde şerbette ılık olmalı.
Şerbete kurabiyeyi batırıp çıkartıp hindistan cevizine batırıp servis kabınıza dize bilirsiniz. Kakao severler için harika bir tarif :)) Yıllardır yapıyorum yeni ekleyebildim afiyet olsun