Islak Kurabiye

Islak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram margarin (oda sıcaklığında)
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 4 su bardağı un
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için;

• 1 su bardağı şeker
• 1 buçuk su bardağı su

Islak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Bütün malzemeleri bir kaba alıp yoğuralım. Yumuşak bir hamur elde edelim. Fırın tepsisini yağladıktan sonra küçük küçük hamuru yuvarlayıp tepsiye dizelim. 200 derece fırına sürelim. Çatlamaya başladıktan on dakika sonra kontrol edelim. Sertleşmişse fırından alıp soğuk şerbetin içinde ters düz yapıp hemen çıkaralım. Afiyet olsun.

İsteğe bağlı çikolata sosunun da yakışacağını düşünüyorum nacizane:)