Islak Kurabiye

Islak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao
• yeteri kadar un

şerbeti için

• 2 çay bardağı toz şeker
• 2 çay bardağı su

üzeri için

• hindistan cevizi

Islak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Hamur malzemeleri karıştırılıp yumuşak bir kıvamda yoğurulur minik minik yuvarlaklar yapıp üzerileri çatlayana kadar pişirilir. Hazırlanan şerbet kurabiyelerin üzerine dökülür. Kurabiye sıcak şerbet ılık olacak. Bir gece dinlenen kurabiyeler ertesi gün hindistan cevizine bulanarak servis edilir.