Islak Kurabiye

Islak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı şeker
• 125 gr tereyağı
• 3, 5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 4 yemek kaşığı kakao

Şerbeti için;

• 2, 5 çay bardağı şeker
• 2, 5 çay bardağı süt

Islak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Tarifimize ilk şerbetimizi hazırlayarak başlayalım.
2. Süt ve şekeri tencereye koyup kaynayınca ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
3. Oda ısısındaki yumurtaları iyice çırpalım ardından şeker ve yağları ekleyip bi 5dk kadar daha çırpıp diğer malzemeleri de ekleyelim.
4. Unu kontrollü koyup ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
5. Ceviz büyüklüğündeki hamurları yuvarlayıp tepsiye dizelim.
6. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kurabiyeler çatlayana kadar pişirelim.
7. Kurabiyeler pişince soğuk şerbete sıcak kurabiyeleri batıralım. Kurabiyeler şerbeti çekince servise hazır afiyet olsun deneyecek herkese🌸🌸