Islak Kurabiye

Islak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Üzeri İçin ;

• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• Hindistan cevizi

Islak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Malzemeler karıştırılır. Hamur kıvamına geldiğinde yuvarlanıp önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyulur.
2. Yaklaşık 20 dakikada üzeri çatlayana kadar pişirilir.
3. Fırından yeni çıkmış kurabiyeler ılıması için kenarda bekletilir.
4. Bu sırada bir su bardağı soğuk süt ve 1 çay bardağı şeker bir kapta karıştırılır.
5. Kurabiyeler ilik olduğunda ilk önce süt ve şeker karışımına batırılır 20 saniye bekletilir sonra da hindistan cevizine bulanıp servis tabağına alınır.
6. Kurabiye 1 saat sonra sütü iyice çeker ve yenecek kıvama gelir. İnanın bekledikçe tadı daha da güzelleşen bir kurabiyedir.
   Çok şekerli olmayıp çok hafif bir kurabiyedir. Buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.

Afiyet olsun ☺️