Islak Kurabiye

Islak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yemek kaşığı kakao
• Yarım paket margarin
• 1 paket pirinç unu
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker

Üzeri İçin ;

• 2 çay bardağı şeker
• 2 çay bardağı su

Islak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce 2 çay bardağı şeker ile 2 çay bardağı suyu ısıtıp bir şerbet yapıp soğumaya bırakıyoruz.
2. Bir adet yumurtayı iyice çırpın daha sonra sıvı yağı ve şekeri karıştırın.
3. Bir paket pirinç ununu ve kabartma tozunu ilave edip karıştırın daha sonra margarini koyup tekrar karıştırın.
4. Sonra unu ve kakaoyu karıştırıp bir hamur elde edin.
5. Önceden ısıtılmış fırına yaptığımız topları 200 derecede 20-25 dakika pişirin.
6. Kurabiyeler soğuduktan sonra üstüne şerbeti döküyoruz ve tabağa koyup üzerine Hindistan cevizi koyarak servis yapıyoruz.

Yapanlara afiyet olsun