Islak Kurabiye

Islak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 kahve fincanı toz şeker
• 1 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• Alabildiği kadar un

Şerbeti İçin ;

• 2 kahve fincanı toz şeker
• 1 su bardağı soğuk sut

Islak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Margarin oda sıcaklığına getirilir uygun bir kaba alınır üstüne sıvı yağ yumurta toz şeker kakao vanilya ilave edilir güzelcene karıştırılır.
2. Kulak memesinden biraz yumuşak bir hamur elde edilir. kabartma tozu un ile birlikte konulmalıdır.
3. Elde edilen hamurdan ceviz büyüklüğünde alınır sekil verilir tepsiye yerleştirilir.
4. 170 derece de ki fırında pişirilir.
5. Fırına attığımız hamur pişerken biz şerbeti yapalım uygun bir kaba şeker ve süt alınır şeker eriyene kadar karıştırılır.
6. Şerbetimiz bu şekilde soğuk olacak.
7. Fırından çıkan kurabiyeler hemen sırayla soğuk süte batırılır başka bir sunum tabağına alınır.
8. Üzeri istenilen şekilde süslenir , ben fındık kullandım ama hindistan cevizi, fıstık içi, cevizde olabilir. Afiyet olsun