Islak Kurabiye

Islak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr eritilmiş margarin
• 2 tane yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı kakao
• 4 su bardağı un

Şerbeti İçin ;

• Yarım su bardağından 2 parmak fazla şeker
• 1, 5 su bardağı su

Üzeri İçin ;

• Hindistan cevizi
• İsteğe göre çikolata sos

Islak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şeker ve suyu kaynatıp şerbeti hazırlayalım.
2. Kaynayan serveti soğumaya bırakalım.
3. Bir kaba şeker ve yumurtayı alıp köpürene kadar çırpalım.
4. Sonra diğer malzemeleri ekleyip kulak memesi kıvamında hamur yapalım.
5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yağlanmış tepsiye dizelim.
6. 180 derecede ki fırında üzerleri çatlayana kadar pişirelim.
7. Fırından çıkarıp soğuk şerbete batıralım.
8. Şerbetin içinde 10 saniye bekletip şerbeti çekmesini sağlayalım.
9. Sunum tabağına dizip hindistan cevizi ile süsleyelim.
   Afiyet Olsun ❤️