Islak Kurabiye

Islak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr oda sıcaklığında tereyağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanılya
• 1 paket kabartma tozu
• 4 yemek kaşığı kakao
• Aldığı kadar un

Şerbeti için;

• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı su

Üzerine;

• Arzuya göre fıstık, hindistan cevizi

Islak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şerbetimizi hazırlayalım. Malzemeleri tencereye alıp kaynatalım.
2. Kaynamaya çıkınca altını kısıp 10 kadar pişirelim.
3. Ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
4. Kurabiyelerimiz ılık şerbet soğuk olacak.
5. Yoğurma kabına un hariç diğer malzemeleri alalım.
6. Ben bu aşamada blandr kullandım.
7. Unu kontrollü bi şekilde ekleyelim.
8. Ele yapışmayacak bi hamur elde edelim.
9. Fındıktan büyük parçalar koparıp yuvarlayalım.
10. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirelim.
11. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 15 dakika kadar pişirelim. (Her fırın aynı ısıda pişirmez. Bu aşamada takip edelim)
12. Fırından çıktıktan sonra ilk sıcağı çıkınca şerbetimizi döküp fıstık serperek servis edelim. Nefis bi tarif. Mutlaka denemelisiniz🌺