Un hariç tüm malzemelerimizi yoğurma kabımıza alıp karıştırıyoruz.Yavaş yavaş unumuzu da katıp kulak memesi kıvamında hamur yapıyoruz.
Bir yandan şerbetimizi hazırlayıp, ılımaya bırakıyoruz. İçimiz için; Hindistan cevizi, fıstık, yumurta akını, pudra şekerimizi karıştırıp bir kenara alıyoruz.