Islak Kurabiye

Islak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 grm oda ısısında tereyağı
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1 yumurta
• 1 paket vanilya şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un

Şerbeti için;

• 2 çay bardağı su
• 2 çay bardağı şeker

Hazırlanışı

1. Öncelikle şerbetimizi kaynatalım soğumaya bırakalım.
2. 1 adet yumurtayı mikser ile çırpalım.
3. Şeker ve sıvı yağ ve sütü ekleyelim tekrardan çırpın.
4. Son kalan malzemeleri de ekleyin. Kulak memesi kıvamıda olacaktır.
5. Hamuru küçük parçalara alıp yuvarlak şekli verelim.
6. Yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
7. Kurabiyeler çatlayana kadar 180 derecede fırında pişecek.
8. Kürdan yardımı ile test edebilirsiniz.
9. Fırından çıkan sıcak kurabiyeleri soğuk şerbete 2/3 saniye batırın çıkaralım.
10. Servis tabağına alın süsleme yapalım.

Afiyet olsun