Islak Kurabiye
Islak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
- 150 gram eritilmiş tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 3 su bardağı un
Şerbeti için
- 1,5 su bardağı su
- 1,5 su bardağı şeker
Islak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak şerbet hazırlanır. Şeker ve su küçük bir tencerede kaynatılır. Kaynadıktan 3 dakika sonra altı kapatılarak ılımaya bırakılır.
- Kurabiye hamuru için tereyağı eritilir. Un hariç bütün malzemeler bir kaba alınarak iyice yoğurulur.
- Daha sonra un yavaş yavaş eklenerek yoğurulur. Kurabiye hamuru kıvamına gelene kadar devam edilir.
- Fırın 180 derecede ısıtılır.
- Fırın tepsisine yağlı kağıt serilir ve kurabiyeler ceviz büyüklüğünde koparılıp yuvarlanarak tepsiye dizilir.
- 180 derecede ısıttığımız fırında 10-15 dakika (kurabiyeler çatlayana kadar) pişirilir.
- Fırından alınan kurabiyeler 5 dakika kendine gelmesi için beklenir. Daha sonra ılımış olan şerbet içine batırılıp 30 saniye bekletilip çıkarılır.
- Şerbet kurumadan kurabiyenin üstü fındık, fıstık veya hindistan cevizi ile süslenerek servis tabağına alınır. Afiyet olsun:).
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
