Islak Kurabiye (Browni Tadında)

Islak Kurabiye (Browni Tadında) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için

• 150 gr margarin
• 1 su bardağından çok az şeker
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri (Pudra şekeri yoksa 1 su bardağı şeker yeterli)
• 2 yumurta
• 1 paket şekerli vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Şerbeti için

• 2 su bardağı su
• 1 su bardağı şeker

Islak Kurabiye (Browni Tadında) Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığında erimiş margarin ve bütün malzemeleri bir kapta yoğuralım güzel bir hamur kıvamına gelene kadar.
2. Daha sonra ceviz büyüklüğünde tepsiye dizelim.
3. 170 derce fırına sürelim fırında pişerken şerbetimizi hazırlayalım. 2 su bardağı suya 1 su bardağı şeker atıp kaşıkla şeker eriyene kadar karıştıralım. Şerbetimizi ocakta kaymatmıyoruz suda şeker çözülene kadar karıştırıyoruz sadece.
4. Fırından çıkan kurabiyeleri şerbet batırıp her yerini ıslatıp sunum tabağına koyalım arzuya göre fındık hindistan cevizi serpelim. Üzerine afiyet olsun :)