Islak Kurabiye (Videolu)

Islak Kurabiye (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

20 adet ölçü için;

• 1 yumurta
• 100 gram kadar tereyağı
• 1 çay bardağından iki parmak eksik sıvı yağ
• 1 çay bardağından iki parmak eksik pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 adet kabartma tozu
• 1 adet vanilya
• 3 su bardağı un

Şerbeti için :

• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı şeker

Islak Kurabiye (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce şerbetimizi hazırlayalım. Şekerle su kaynamaya başlayınca 5 dk kaynatıp,başka kaba alalım. Soğumaya bırakalım.
2. Hamuru için bütün malzemeleri karıştırıp, ele yapışmayan hamur elde edince şekil verelim. Ceviz büyüklüğünde alıp,yavarlayalım.
3. Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede 10 dk pişirelim. Üstü çatlak gibi olacak.
4. Fırından çıkaralım ilk sıcaklığı gidince şerbetimize batırıp, çıkaralım ve başka kaba alalım.
5. Servis edeceğiniz zaman üstünü süsleyebilirsiniz.Şimdiden afiyet olsun😊.