Islak Kurabiye Yapımı

Islak Kurabiye Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket kakao
• 1 yumurta
• 3 yemek kaşığı margarin(oda sıcaklığında)
• Aldığı kadar un
• Mavi haşhaş

ŞERBETİ İÇİN:

• 2 çay bardağı şeker
• 2, 5 çay bardağı su

Islak Kurabiye Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Çayla kahveyle ikram edebileceğiniz çok pratik bir tarif. Un ve haşhaş hariç diğer malzemeleri derin bir kabın içinde karıştıralım (vanilyayı, şekeri, yağı yumurtayı, kabartma tozunu ve kakaoyu). İyice karıştıktan sonra içine azar azar un ekleyelim yumuşak bir hamur elde edip hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım. Haşhaşı da ayrı bir kabın içine döküp yuvarladığımız parçaları haşhaşın içine atalım iyice bulayalım yağlanmış tepsiye dizip 180 derecelik fırında 20-25 dk pişirelim. Kurabiyeler pişerken şerbeti yapalım şekeri ve suyu bir kapta orta ateşte kaynatalım. Kaynattıktan sonra fırından çıkan kurabiyelerin üzerine kaşık yardımıyla birer kaşık dökelim tatlımız hazır.AFİYET OLSUN.