- 12-14 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/islak-muffin/
Islak Muffin Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı ılık su
- 1 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 25 gr kakao
- 2,5-3 su bardağı un
Keki ıslatmak için;
- 1 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
bu tarifi bir gun once yapsak sorun olurmu ?
Kekler ayni tazeliginde kalmaz kururlar
Arkadaslar ben denedim cok guzel oluyor. Ben kağıt kalipta yaptim yerken bi sorun olmuyor kaliba yapismiyor. Tarif icin tesekkurler
Kabarması icin kabartma tozunu ölcudekinden fazla koysak sorun olurmu
Tarifiniz için içtenlikle teşekkür ederim.Yiyen bidaha istiyor buda beni mutlu ediyor.Her hafta yapıyorum.beni kurtaran bi tarif oldu.cok lezzetli sünger gibi kek.tarifi yazan eliniz dert görmesin..
Davul fırın olurmu
Davul fırın hızlı pişirir ama önce altını ısıtıp pişirip sonra üst ısıyı açarsanız olur diye düşünüyorum. Halam kalıpta keki bu şekilde pişirirdi müffinide pişirir gibi geliyor bana denemek lazım :)
muffinle bildiğimiz kek arasında ki fark ne acaba. mesela nette 12 li güllü muffin kalıbı gördüm o kalıbı alsam normal kek yapsam olur mu bir ölçü kek hamuru 12 li kalıba tam gelir mi acaba?
Sadece ebat farkı var dilek hanım hepsi normal kek çeşidi aslında :)
Tadi enfes ama çok kabarmadi sanki benimkiler…
Benimkilerde kalıbı geçmemişti gülay hanım hamuru az daha fazla konursa daha iyi kabarır sanırım
kağıt kalıplardan çıkartmasak olurmu?kağıt kalıplarda kalınca yapışma olurmu yani yerken zor olurmu?
Hiç denemedim Pınar hanım silikon kalıp kullanmıştım ben. Denemek gerekir :)
Iyiki denemisim harika oldular :-)
Elinize sağlık Ayten hanım :)
Birazdan bende deneyecegim umarim güzel olur
Yarin icin bugunden yapsam olurmuu???
Yapılabilir Banu hanım. Üstüne kremşanti kullanacaksanız onu sonra uygulamanız iyi olur ama keki birgün önceden yapabilirsiniz
yogun bitter cikolata tadı için ne degişiklik yapmalıyım
Hamuruna 80 grlık bitter çikolata eritip ekleyebilirsiniz ama kekin yumuşaklığında az bir değişiklik olabilir belki denemek lazım Gülden hanım. Islattıktan sonra Üzerini krema ve bitter karışımıylada süsleyebilirsiniz.
Harika oldu. Teşekkür ederim
Elinize sağlık. Beğenmenize çok sevindim asiye hanım :)
Muffin tarifi ararken sizinkini gördüm. Hem küçük hem de ıslak muffin arıyorum. Ama 12tane yeterli olur bana. Yarı yarıya ölçülerle yapacam inşallah güzel olur. Yarı yarıya ölçüler de 1 er tane kabartma tozu ve vanilya koyarsam problem olur mu
Yarım pakette koyabilirsiniz. Tüm pakette de sorun olacağını sanmıyorum Vildan hanım
Canım çok teşekkür ederim :)
mmm ellerine sağlık canımm :)